Аппарат пончиковый кваркини KAYMAN КА-350 А

Пончиковый аппарат кваркини KAYMAN КА-350 А используется на предприятиях общественного питания и торговли для формирования и приготовления в разогретом масле творожных шариков. Модель оснащена фритюрной ванной, ручным дозатором теста, блоком управления с электронагревателем и поддоном для выкладки готовых изделий. Все части аппарата выполнены из пищевой нержавеющей стали.

Особенности:

• Кран для слива масла
• Регулировка температуры нагрева масла терморегулятором в блоке управления
• Маркировка максимального и минимального уровня масла в ванне
• Одновременное формирование двух шариков правильной формы и одинакового веса
• Отверстия в поддоне для выкладки, позволяющие стекать излишкам фритюра обратно в ванну, что обеспечивает существенное снижение расхода масла
• Дозатор легко разбирается и моется в посудомоечной машине

Дополнительные характеристики:

• Объем заливаемого масла: 8 л
• Размер фритюрной ванны: 400х315х115 мм
• Количество одновременно приготовляемых шариков: 30
• Время разогрева масла до температуры 190 °С: 25 мин.
• Габариты в упаковке: 520х550х350 мм